ダイエット

牛乳の63倍の栄養素!スーパーフードのモリンガの力

スーパーフードというと少量でギュッと栄養素が詰まっている、
けど、あまりおいしくない・・・ので、日常的に獲りたいけれど、
どうも足が遠のいてしまう・・。

そんなことはありませんか?

ちさ
ちさ
美味しくて、手軽にとれる!ハーブティーにしたり、サラダにまぜるだけとお手軽!スーパーフードがあります。
うーたん
うーたん
料理が苦手なちさちゃんにぴったりだね。

最近話題のスーパーフードの1つ、『モリンガ』をご紹介します。
実はあの人気コスメブランド『ザ・ボディショップ』にも使われているんですよ。

この記事はこんな人におすすめ
  • モリンガとは?
  • 手軽にとれる栄養素スーパーフードに興味がある
  • アンチエイジング、ダイエットしたい
  • モリンガを使ったコスメを知りたい

スーパーフードのモリンガとは?

インド原産の植物の『モリンガ』は、
次世代スーパーフード・薬箱の木と呼ばれています。

現在、世界各国で愛されているモリンガは、成長が早く、
枝・幹・葉・根・花・種・実のすべてに高い栄養素が含まれています。

その栄養素は90種類にものぼり、
46種類の抗酸化物質と、300種類の効能が確認されているそうです。

どんな荒野の乾燥地帯でもたった1年で大きな木に成長し、
バクテリアを跳ね返す強い成分が含まれています。

モリンガの栄養素

ちさ
ちさ
モリンガは毎日の必要栄養素が全てぎっしり詰まっています。

マルチビタミン・ミネラル・ポリフェノール・食物繊維・
必須アミノ酸9種類
など、すべてが含まれています。

モリンガの栄養素を他の食品と比較すると、
驚くほど栄養素が入っており、根は高麗人参の数倍の栄養素があります。

モリンガの栄養素の比較
  • カリウム:牛乳の63倍
  • カルシウム:牛乳の16倍
  • 鉄分:ほうれん草の28倍
  • マグネシウム:卵の36倍
  • 葉酸:ほうれん草の8倍
  • タンパク質:ヨーグルトの9倍
  • ビタミンA:ニンジンの10倍
  • ビタミンC:みかんの5倍
  • ポリフェノール:赤ワインの8倍
ちさ
ちさ
ノンカフェインで、葉酸・鉄分・たんぱく質・ビタミンB1,B2が豊富なため、妊活・妊娠中・授乳中のお母さんにもおすすめです。



モリンガの効能

栄養素がたっぷりのモリンガにはどういう効能があるかみてみましょう。

モリンガの効能・効果
  1. 免疫力アップ:自然治癒力を助ける働き
  2. アンチエイジング:抗酸化作用による若返りエキス
  3. ダイエット・便秘解消:非常に高い解毒作用で、腸内ガスを取り除きます。
  4. 炎症、抗菌:風邪やインフルエンザの予防
  5. アレルギー抑制:アトピー、花粉症効果
  6. リラックス:ストレス解消、ホルモンバランスの乱れの改善

どんな料理にもぴったり!モリンガの使い方

モリンガには、サプリメント、パウダーを水に混ぜて青汁として、
スムージー、そして葉をそのままサラダに混ぜてもOKです!

バジルやパセリと同じように、お肉料理やパスタにあえてもOK!
その他、ヨーグルト、お好み焼き、味噌汁なんかにもおすすめです。

ちさ
ちさ
味は抹茶のような渋みが特徴です。

お茶にすると飲みやすくなる?ハーブティー

特におすすめなのは、『モリンガのハーブティー』です。
乾燥させた葉には高い栄養素が詰まっているからです。

ティースプーンで2~3杯でお湯をそそぐと、カップ1、2杯分楽しめます。
すぐに鮮やかな色が出ますよ。

ちさ
ちさ
手軽に飲むことができて、とってもおいしいんですよ。

気になるお味は・・・苦い?と思いきや、『甘い』です!コーン茶のような香ばしさがあります。

しっかりとしたグリーンカラーの見た目とが違い苦味も少なく、すっと飲むことができます。

 

化粧品にもモリンガが使われている

また、モリンガは化粧品にも使われています。
世界的に人気のコスメブランド 『ザ・ボディショップ』では、
モリンガの花を使った化粧品が販売されています。

特にモリンガのボディバターは爽やかなグリーンフローラルの香りで、
保湿力・香りの持続力が良いととても人気です。

硬めのテクスチャーで体温でとけてべたつかず、肌になじみます。
とくに乾燥肌の方にはおすすめです。

他の種類のボディバターと違い、防腐剤不使用なため、
開封したら早めに使い切りましょう。

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樋口ちさ
『美ソッド』キレイを助ける美容法をコンセプトにスキンケア・ボディケアのHowToをご紹介しています。美容が趣味から始まり、現在はAmeba公式ブロガーとしても活動中です。